Roll de canela y crema

Masa brioche leudada 24 horas, enrollada con azúcar y canela de Ceilán y coronada con crema batida endulzada justo. Lo horneamos a la mañana y lo terminamos de armar a la mediodía. Si llega a la noche, lo recalentamos 20 segundos y es otra cosa.

Qué lleva

• Masa brioche
• Canela de Ceilán
• Azúcar
• Crema batida
• Manteca

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